Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
28/11/2002 |
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Data da última atualização: |
21/10/2022 |
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Autoria: |
CARDOSO, C. E. L.; GAMEIRO, A. H. |
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Afiliação: |
CARLOS ESTEVAO LEITE CARDOSO, CNPMF; AUGUSTO HAUBER GAMEIRO. |
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Título: |
Adição de derivados da mandioca à farinha de trigo: algumas reflexões. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília,DF: Embrapa Informação Tecnológica: Embrapa-Secretaria de Administração e Estratégica, 2002. |
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Páginas: |
31 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-Secretaria de Administração Estratégica.Texto para discussão, 12). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O que há de recorrente nessa discussão? A força do mercado; Iniciativa pública versus iniciativa privada; Economia de divisas; Geração de empregos; Impacto ambiental; Estímulo aos pequenos produtores; Impacto sobre a renda dos agricultores; Ajustes na oferta e na demanda de matéria-prima e produtos; Farinha de raspa de mandioca: uma boa opção? Impactos sobre toda a cadeia; Fécula de mandioca: uma boa opção; Haverá oferta compatível de matéria-prima? Expansão da área; Incremento da produtividade; O que há de novo na discussão? Abertura econômica, globalização e Mercosul; Organização Mundial do Comércio - OMC; Nova configuração do setor de trigo; Impactos decorrentes da crise argentina; Sugestões. |
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Palavras-Chave: |
Aspecto econômico; Aspectos agronomico; Brasil; Derivados; Farinha de mandioca; Farinha de raspa; Farinha do trigo; Mandioca - Farinh; Mandioca - Farinha; Mandioca - Farinha de Trigo - Aspectos economicos; Mandioca - fécula; Mandioca - Mercado; Mandioca-farinha de raspa; Raspa de mandioca; Trigo - farinha; Trigo-farinha. |
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Thesagro: |
Farinha; Farinha de Trigo; Farinha Mista; Fécula; Mandioca; Manihot Esculenta; Panificação; Raspa; Trigo. |
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Thesaurus NAL: |
cassava; corn; flour; Triticum; wheat. |
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Categoria do assunto: |
--
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/92400/1/sea-texto-12.pdf
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
